3/11（火）の給食

3/11（火）の給食です。

・ごはん

・牛乳

・鯖のホイル焼き　ホイルの中には鯖とみそが入っています

・肉じゃが

・ひじきの炒め煮

　今日は、ひじきの炒め煮に使われている「ひじき」についてのお話です。
「ひじき」は昆布やわかめと同じ海草の仲間です。乾燥させてあるので、水にもどしてから料理します。生の時は黄土色をしていますが、乾燥させると黒色になります。ひじきは、骨や歯をつくるカルシウムがたくさんふくまれています。ひじきを食べる国は、世界の中でもあまりないそうです。この栄養たっぷりのひじきを残さず食べたいですね。

・いちご

です。今日もおいしかったのですが、明日は揚げパンが出るので期待が高まります！