全校生

4/15(火)の給食

4/15(火)の給食です。

・ごはん

・牛乳

・厚揚げと野菜の旨煮

・ふくらぎのみりん焼き

ふくらぎは「福を呼ぶ魚」と呼ばれています。体長30~40cm、体重は500~1000gのブリの幼魚のことです。ブリに比べて脂が少なく、さっぱりとしているのが特徴です。クセがないため、刺身や焼き魚、ムニエル等、調理方法も様々です。

今日はみりんや生姜、醤油等に漬け込んで焼き、あっさりと仕上げました。味わって食べましょう!

・即席づけ

 

 

 

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