全校生

6/23（月）の給食

6/23（月）の給食です。

・ごはん

・牛乳

・いわしのみぞれ煮

「みぞれ」とはすりおろした大根のことを言います。大根に含まれるたんぱく質分解酵素によって、身が硬くならずにふっくらと煮あがり、さっぱりと食べることができます。

・肉じゃが

・切干大根の中華炒め

中華炒めの切干大根は一度干すことによってカルシウム等の栄養分がぎゅっと濃縮され、噛み応えが増します。

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