11/13（木）の給食

11/13（木）の給食です。

ごはん

牛乳

豚肉と大豆のケチャップがらめ

かきたまスープ

茹で野菜

ヨーグルト

今日はヨーグルトクイズです！ヨーグルトを食べるタイミングで一番健康によいのはいつでしょう？

① 食事の前
② 食事のあと
③ 寝る前

※正解はこのページの1番下にあります。

　正解は②の食事のあとです。
　ヨーグルトに入っている乳酸菌は腸によいですが、食事の前は胃の中に胃酸がたくさんあり、乳酸菌が溶けてしまいます。食事のあとは、胃酸の量がほどほどになり、乳酸菌を腸へ効率的に吸収することができます。

　乳酸菌にはいろいろな種類があり、ヨーグルトの種類によって違いますが、腸内環境を整え、便秘を解消したり、善玉菌を増やして、風邪や病気等から体を守ってくれたりする働きがあります。