全校生

11/28(金)の給食

11/28(金)の給食です。

ごはん

牛乳

鰆のマヨネーズ焼き

塩こうじ鍋

 塩こうじ鍋に使われている「塩こうじ」とは、お米から作られた「米こうじ」に塩と水を加えて発酵させたもので、優しい甘みと旨味があります。お肉と塩こうじを一緒につけこむと、塩こうじの力でお肉を柔らかくする働きもあります。塩こうじとたっぷりの野菜から出る旨味たっぷりの鍋を味わいましょう。

スタミナ納豆あえ

 

 

 

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