全校生
1/20(火)の給食
1/20(火)の給食です。

ごはん

牛乳
赤魚の立田揚げ
今日は赤魚についてのお話です。給食でよく出る赤魚ですが、赤魚とはどのような魚か知っていますか?赤魚とは、魚の名前ではなく、見た目の赤い魚をまとめて赤魚と言います。日本では、「アラスカメヌケ」や「アコウダイ」「キンキ」等が赤魚として売られています。基本的に深海魚が多く、どの赤魚もクセがなく食べやすいのが特徴です。調理法としては、煮付けや今日の給食のような立田揚げがぴったりです。今日の立田揚げも味わって食べましょう!

野菜のみそ汁

切干大根の炒め煮
