２/６（金）の給食です。
食パン
いちごジャム
で、久し振りの登場！
牛乳
豚肉と大豆のケチャップあえ
今日はケチャップのお話です。今日の主菜の豚肉と大豆のケチャップあえには、トマトケチャップを使用しています。トマトケチャップはトマトをぐつぐつと煮たものに香辛料、酢、砂糖を入れてさらに煮詰めて濃くしたものです。
トマトケチャップには、トマトの栄養素リコピンやカリウムがそのまま入っています。リコピンには抗酸化作用があって生活習慣病や老化を防ぐ働きがあります。今日の給食も残さず食べましょう！
白菜スープ
ゆで野菜
