２/１３（金）の給食

２/１３（金）の給食です。

コッペパン

牛乳

さわらのマリネ

ワンタンスープ

粉吹芋

　今日は、みなさんの好きなカレーや今日の献立の粉吹芋に入っている「じゃがいも」のお話です。じゃがいもには、たくさんの種類があります。丸い形で、表面がゴツゴツした「だんしゃく」は、ほくほくとした食感で、粉ふきいもやポテトサラダに使います。だ円形で、表面がつるっとしている「メークイン」は、粘り気があり、煮てもくずれにくいため、肉じゃがのような煮物によく使われます。他にも、フライドポテトにぴったりな「北海こがね」や、甘みが強い「インカのめざめ」という種類もあります。
　じゃがいもは、体を動かすエネルギーの元になる黄色のグループです。さらに、かぜをひきにくくしてくれる、ビタミンCという栄養素がたくさん含まれています。おいしくいただきましょう。